周边攻略

顺德经典甜品，奶香浓郁，口感嫩滑。上层奶皮甘香，下层奶皮香滑，是来顺德必尝的传统美食。

薄如蝉翼、口感爽滑的米粉，是顺德陈村镇的传统美食。可蒸、可炒、可拌，每种做法都风味独特。

顺德早茶是本地经典广府民俗，当地人习惯一壶清茶配各式手工点心闲聊度日。虾饺、红米肠、凤爪、烧卖为招牌，大多茶楼现点现蒸。来顺德游玩，叹早茶是必体验的美食项目。

果木烤制，鹅皮琥珀脆香、肉汁饱满，蘸酸梅酱解腻，比普通深井烧鹅香气厚重，用荔枝木炭烤制而成，成品表皮酥脆并带有果木清香，顺德烧鹅头部招牌。

顺德人吃鱼的极致讲究，新鲜鱼片薄如纸，搭配花生碎、蒜片、姜丝等十几种配料，鲜美无比。盛盘时多使用冰镇器皿或传统漆盘，配料融合柠檬香草等创新元素，突出复合调味体系。

寻味顺德网红菜式，鸡肉高温蒸汽现蒸，鲜嫩锁鲜，锅底药膳汤底，吃完肉再喝汤，最大程度保留鸡肉的鲜嫩多汁与原汁原味，体现了顺德菜对食材本味的追求。